Пүрэв - 07 сарын 17,
2025
Саяхан Швейцарь улсын мэргэжлийн тогооч Д.Буян нэгэн ярилцлагадаа “Манай эрчүүд нохой идэлттэй шүү ер нь” хэмээн хэлсэн нь олон нийтийн дунд багагүй хэлэлцүүлэг өрнүүлж байна. Түүний энэхүү хэллэг нь эхэндээ гайхал төрүүлж болох ч гүнзгий утга, нийгмийн зан төлвийн талаар хэлэх гэсэн санааг агуулж буй байж мэднэ. Гэвч юуны өмнө Монгол эрчүүдийн хооллох соёл, зуршлыг шүүмжлэх гэсэн үү, эсвэл сануулах гэсэн үү гэдэг асуулт урган гарч байна.
“Нохой идэлт” гэж яг юу гэсэн үг вэ?
"Нохой идэлт" гэдэг нь шууд утгаараа амьтны хоол иддэг гэсэн утга бус. Харин чухамдаа соёлгүй, яаруу сандруу, идэж байгаа зүйлдээ ач холбогдол өгөхгүйгээр, амт чанар, эрүүл мэндийг бодолцохгүйгээр хамаагүй иддэг байдлыг дүрслэхэд хэрэглэдэг нэгэн зүйрлэл юм.
Энэ бол илүүтэйгээр хүнсний хэрэглээний хандлага, хооллох соёлыг тодорхойлсон шүүмжлэлтэй хэллэг бөгөөд үг хэллэгийн өнгө, хэрэглэх нөхцөлөөс хамаарч ёжилсон, хошигносон утгатай байж болох ч зарим тохиолдолд үл хүндэтгэж буй мэт сэтгэгдэл төрүүлж болзошгүй.
Монгол эрчүүдийн хоолны соёл үнэхээр тийм муу юу?
Монголын уламжлалт хоолны соёл нь байгаль цаг уур, мал аж ахуйн амьдралтай салшгүй холбоотой. Мах, сүү, гурилан бүтээгдэхүүн давамгайлсан хоолны хэрэглээ нь хүнд хөдөлмөр, хүйтэн уур амьсгалыг тэсвэрлэх эрч хүчийг өгдөг байв. Тэгвэл орчин үед, тэр дундаа хотжилт хурдацтай нэмэгдэж, мэдээлэл, боловсролын хүртээмж нэмэгдсэн энэ үед хоолны боловсрол, хэрэглээний соёл ч мөн тэлж буй. Гэсэн хэдий ч зарим эрчүүдийн хувьд, хоолыг "цатгалан байх хэрэгсэл" гэж ойлгож, хурдан идэж, амт, шим тэжээлийг анзаарахгүй байх хандлага оршсоор байна.
Хүнс бол зөвхөн хоол биш – соёл юм
Орчин үеийн тогооч нар, түүний дотор гадаадад боловсрол эзэмшсэн мэргэжлийн тогоочид хоолыг амт+тэжээл+соёл гэж үздэг. Идэх ёс, ширээний соёл, амт мэдрэх нарийн мэдрэмж, хэрэглээний зохицол зэргийг мөн адил үнэлдэг. Энэ утгаараа Д.Буян тогоочийн хэлсэн үг нь хэтэрхий ширүүн санагдаж болох ч нийтлэг хандлагад дохио өгөх гэсэн санаа байж мэднэ.
Д.Буян тогоочийн хэлсэн “нохой идэлттэй” гэх үг нь анхаарал татахуйц, шүүмжлэлтэй боловч Монгол эрчүүдийн нийтлэг дүр төрхийг бүхэлд нь шүүмжлэхээс илүүтэй хүнсний хэрэглээ, хооллох соёлдоо анхаарах цаг болсныг сануулсан үг гэж харвал зохистой. Хүнс бол зөвхөн цатгах хэрэгсэл бус – эрүүл мэнд, гоо зүй, соёлын нэгэн илрэл билээ.
Тиймээс Монгол эрчүүдийн хооллох соёл хувьсан өөрчлөгдөж, илүү ухаалаг, зохистой, мэдрэмжтэй хэрэглээ рүү шилжих боломж, хэрэгцээ байгаа гэдгийг уг яриа дахин сануулж байна. Хошигнол дунд ч үнэний үр байдаг шүү дээ.
Э.Солонго
Сэтгэгдэл54
YouTube-д 3 монгол эрэгтэй (бөхчүүд бололтой?) ширээ дүүрэн хоол тавиад хэрхэн "устгаж" байгаагаа харуулжээ!! Тэр бол хүн хараад бахархах биш, 3 арслан амьтан бариад зулгааж байгаа юм шиг гайхаж сүрдмээр үйлдэл байна лээ шүү!
Swiss тогооч ч гэх шиг, баруунаар мэргэжилийн үнэмлэхтэй, албан ёсны мундаг монгол тогооч олон болсон шүү, та нарын сонсоочгүй люкс рэстораанд ахлах тогооч хийдэг монгол залуу бий, даруухан л байдаг. Нохой идэштэй ч гэх шиг
Чамайг сонгосон тэр эрийг хайрлаж явах ёстойг бурхан чамд хэлж байна. Бурханы өмнө сонголтгүй хувь заяаг чинь өрөвдөж сонгосон эр хүний үрийг төрүүлээд талархаж амьдарцгаа мунхаг шуламнуудаа. Бурхандаа талархаад, эр нөхрөөө дээдэлж амьдар өмхий бузар авгай нараа. Та нарыг тэнгэр бурхан ивээж эр нөхөр өгсөн байхад бурхангүй мэт бүү ашилж бай. Эцгийн эрхэт ёсыг үл хүндэтгэж олон эрийн доор хэвтэж өмхий алаа үнэлэх гэвэл ёстой бурхан гэсгээлээ хайрлахгүй өгдөг. Дахин дахин бурхангүй бузар эмсийг өмөөрч нэг л их гэр бүлийн хүчирхийлэл гэж хуцаад байх юм. Нэг эм хүн нэг нөхөртэй байхад болох ёстойг эцгийн эрхэт ёс мөн ч олон жилийн түүхээрээ зааж сургаж ирлээ. Нөхрөө голох эрх эмэгтэйчүүдэд байхгүй шүү. Хохирч ядарсан олон эрсийг бурхан харж байгаа.
Яагаад хятад япон солонгос бусад европын оронд хоолны элдэв соел дэлгэрсэн гэхээр иддэг мах нь амтлагч халуун ногоо хийгүй болж, хоолойгоор нь давдаггүй, эсвэл хаймер шиг хатуу, амтгүй, нянг нь халуун ногоогоор устгахгүй бол гэдэсний өвчин гардагтай холбоотой.Жоом аалзыг шарж халуун ногоо, амтлагчаар амтлахгүй бол хоолой давах уу?.
резин шиг хатуу мах идэхгүй ээ.
Юу идэх, ямар мах идэхдээ биш, яаж идэх, хоолны хэрэглэгдэхүүнийг хэрхэн эзэмших зэргийг хэлсэн гэж ойлголоо хө,
Дээр үеийн монголчууд шүд сайтай байсан тул, чанасан монголын шим тэжээлтэй малын махыг шууд л иддэг байж. Одоогийн хотын хүмүүст шүд байхгүй тул машиндаж ядахдаа сонгоно сармис хийхгүй бол хоолой давахгүй. Шим тэжээл амтаар монгол малын махыг ямар ч малын мах гүйцэхгүй. Тиймээс сүүлийн үед арабын баячууд монголоос мах авдаг болсон.
Монгол малын мах шим тэжээлтэй зөөлөн хаадын хүнс гэдгийг л рекламдах хэрэгтэй. Манай хоол сурталчилж буы хүмүүс үүнийг орхигдуулаад өөрсдөө төмөр шүд ходоодтой махчин шиг юм харуулаад байна.
Улаанбаатарт махчин амьтаны махыг хоолонд хольдог байх магадлал өндөр. Махчин амьтаныг хоолондоо хэрэглэж үл болно. Махчин амтаны маханд хор илүү их байдаг тул хүн өвчин тусдаг.
дээдэх нь суудалаа олоогуй бол доодох нь хэзээ ч гуйдэлээ олдоггуй гэж !
Цэрэгт тэгж идүүлж сургачихаад... цэрэгт явуулахаа болих уу
Үнэнш дээ, ихэнхи нь хоол хараагүй өлгөж үхэх гэж байгаа юм шиг гэдсээ хагартал идээд, гудамж дүүрэн бөөлжиж хаалжаад, гэдэс нь сэвсээр дүүрэн алхаж явж чадахгүй аахилсан жингийн илүүдэлтэй , сүүлийн үед ходоодны хавдар элэг зүрхний өөхлөлтөөр дээгүүрт л байгаа шүү
Үнэнш дээ, ихэнхи нь хоол хараагүй өлгөж үхэх гэж байгаа юм шиг гэдсээ хагартал идээд, гудамж дүүрэн бөөлжиж хаалжаад, гэдэс нь сэвсээр дүүрэн алхаж явж чадахгүй аахилсан жингийн илүүдэлтэй , сүүлийн үед ходоодны хавдар элэг зүрхний өөхлөлтөөр дээгүүрт л байгаа шүү
Тарвага боож иддэг үндэстэн дэлхий дээр манайхаас өөр байдаггүй юм ! Азтай тэнгэрлэг хүмүүс шүү ! Одоо нэг тарвага хорхоглож идэх юмсан ! Солонгосууд нохой иддэг болохоор солонгосуудыг л нохой идэштэн гэж хэлэх хэрэгтэй дүү минь !!!
Тахар минь анх удаагаа л зөв үг өчлөө.
Авдаг хэдэн юмандаа учир нь байгаа юм
Байтлаа хоол идэхээ заалгадаг болохнуу. Манайх Азидаа соёлоор 1номершүү
Үнэн...
Хооллох соёлгүй гэдэг нь Үнэн шүү дээ...
" Нохой идэштэй ..." гэсэн хэллэг байсан , байсаар байгаа . ХУЛГАЙЧДЫН хооллолтыг илэрхийлсэн хэлц . Хулгайлсан зүйлсээ нууцаар иддэг гэсэн санааг ч илэрхийлэнэ . Одоо үед бол манай алдарт ХУЛГАЙЧИД л гадаад - дотоодгүй хэрэн тэнүүлчилдэг шүү дээ , тэдний зарим нь тэр Швейцарь энэ тэрд хооллож байгаа нь хулгайч нохойрхуу байгаа биз - монгол залуу орох байх газраа олж ядан байгаа биз ... " хаа сайгүй дусаал дуугай унтацгаа " ...
Хуцдаг халтар вэ. Монголчууд эртнээсээ мах идэх сайхан соёлтой шүү. Өөх мах алаглуулж нимгэн зүсээд ихэд таатай иддэг шүү швйцар нохой минь
Бүү галзуур. Элбэгдорж л тийм байх
MONGOLCHUUD ER EMGUI NOHOINOOS DOR IDESHTEI SHAL SHAL DUUGARGAAD L HEMJEEGUI IHEER IDDEG BUGD TOGOO SHIG TOM GEDESTEI DUUREN BAAS TEEJ YAVDAG YAG L BAASAN DOTROO HEVTEJ BDAG GAHAI SHIG SOELTOI HUMUUS SHUU DEE
Шүүмжлэх гэж хошигнол байдаг
Хамгийн том хүмүүжил бол соёл
Жишээ нь хятад хүн бөгс томтой гэхээр биологоор нь хэлээгүй. Суурьшсан газартаа олон болж үрждэг гэсэн үг
Гүзээ томтой байдаг нь нохой идэлт
Гүндалай сонгуулиар дахин нэр дэвших гэж эрдэнэт рүү очсон. Эрдэнэтийн хүмүүс санаатай. Айхтар хүмүүс. Онгирой хүмүүс. Улс доторх монгол улс гэсэн үг
Сэтгэл нь ядуу хүн пейс таурт
айл хэсээд л өгсөнийг нь идээд сурчихсан улс, нохой бас хүнийг өгсөнийг нь л иднэ. Амт мамт сайхан муухай нь хамаагүй ходоод нь дүүрч л байвал боллоо бас нөгөө үнэгүй юманд нугасгүй гэдэг шдээ
Монгол эрчүүд эзэрхүү хүмүүс. Өөрт нь хамааралгүй юманд уурладаг.
Гадаадын их идэх аваргын тэмцээнд ордог гадаад хүн манай 10 бөх идэх хоолыг нэг дор идэж түрүүлдэг гэсэн ккк
НҮБ зажлах сдантарт 30. Монголд зажлах стандарт байхгүй! доод зажлалт20!
Үнэн
Монгол эрчүүд нохой шиг, тэр дундаа бөхчүүд нь гахай идэлттэй,
Амьдралын нөхцлөөс хамаарч байна. Нохой идэштэй гэдэг нь хамаагүй иддэг гэсэн үг. Таарсан үед нь шунаж идэх, хэтрүүлж идэх, цагийн мэдрэмжгүй хооллох, хамаагүй идэх, шилж биш өгсөнийг нь идэх гээд. Энэ бүхэн амьдралын чанартай нэлээд холбоотой.
Үнэн үгэнд ундууцах хэрэггүй дээ. Бид их заваан иддэг үнэн шүү дээ. Хутга сэрээгээ зөв бариад идэхийн мэддэггүй. Оочиж сороод л шал шул хийлгэн ангайж зажлаад л , хэтрүүлээд л .Яаруу сандруу идчихээд хамт хооллосон хүмүүс хачад босоод явчих,ялангуяа бүсгүй хүнийг хачад явчих гэх мэт зүдэг бүдүүлэг зантай. Ш ирээ засах, хоол идэх ёс соёл гэж байдаг. Манай эрчүүл суралцах учиртай.
үнэн л хэлсэн байна, та нар өөрсдөө анзаардаггүй байх. нийтийн хоолны газар орохдоо нэг анзаараарай. 1. Зажлана гэж байхгүй зүгээр л сороод цаашаа залгина. 2. Доошоо нүүрээ тавган дээр авчираад л шууд сороод эхлэнэ.
Бид бүгдээрээ тэнэг үү. Энд зөвхөн эрчүүдийн асуудал хөндөгдөөгүй байна.Жаахан өргөнөөр хар даа. Энд монголчууд бидний хооллолтын асуудал хөндөгдөж байна.Та нар захын хоолны газар ороод эмэгтэйчүүд яаж хооллож байгааг ажигла.Яаж юм үзээгүй юм шиг чихэж ,авсан хоолоо дутуу идэж хольж хутгаж завааруулж, ам арчих цаасаа хаа хамаагүй хаяж, ширээгээ хогийн цэг шиг болгож байгааг нь харчих. Энэ бол манай эмэгтэйчүүд хүүхдээ яг өөр шигээ ал болгон хүмүүжүүлж байгаагаас нийгэм бүхэлдээ эр,эм гэлтгүй бүгд бүх зүйлд буруу хандлагатай болсныг харж болно.Та бүхэн анзаараад байгаарай. Манай залуу охид хүүхнүүд маш бүдүүлэг,ёс суртахууны наад захын хүмүүжилгүй,зэрлэг балмад авиртай ,үүгээрээ бахархдаг юм уу гэмээр харагдаж байгаа. Ийм хог шаарнууд бусдыг шүүмжлэхдээ даанч гаргуун байдаг нь эмгэнэлтэй.
Маркс: шашин бол ард түмнийг тайлшруулагч мансуурах бодис
Гарчиг чинь Идэштэй, Идэлттэй гэсэн 2 өөр ойлголт юм биш үү? Нөгөө талаар уг санаа нь зөв л байх, гэхдээ нүүдэлчид тийм их тавлаж сууж тухлаад хоолоо иддэггүй байсан байх, хэдэн малаа адгуулах гээд хам хум иддэг байсан. Гэхдээ орчин үетэйгээ зохицож ялангуяа хотын хүмүүс соёлтой зооглох нь зөв л дөө
Зөвхөн өөрийнхөөрөө. Тэгэж эс чадваас чи юм юм дуурайсан утсан хүүхэлдэй. Өөрийн бандгөргүй. Монгол эрчүүд хэнийг, тэр тусмаа гаднынхныг дуурайх огтхон ч хэрэггүй. Толгой өндөр яв. .
Монголчууд махыг дутуу болгож иддэг гэж гадныхан ярьдаг.Тэр тогооч залуутай бас санал нэг байна.Том том гүзээгээ унжуулсан нөхдүүд бас бодох л хэрэгтэй.
Маш үнэн хэлжээ. Үг үнэн байх тусам гашуун, хоржоонтой байдаг.
амт муутай хатуу мах иддэггүй жүү
Ихэнх эрчүүд, зарим эмэгтэйчүүд нохой, гахай идэштэй нь үнэн. Мал бол нядалчихмаар, явдаг жорлонгууд зөндөө ш дээ, худлаа гэх үү. Ходоодоо хогийн тантан болгочихсон, олдсоноо гударч, түүнийгээ хээгүй гээд итгэчихсэн гахайнууд л явж байна
Hoolgui honodog yaduuhan baina
ЭНЭ НӨХӨР МОНГОЛ МӨН ҮҮ ЮУ ГЭЭД ДОРОМЖИЛООД БАЙГАА НОВШ ВЭ МОНГОЛ ХҮНД ӨӨРИЙН ГЭСЭН ОНЦЛОГ БАЙДАГ ӨВСӨН ТЭЖЭЭЛТЭН БИШ ГЭДГИЙГ САНАЖ ЯВ. НОВШОО
ЭНЭ НӨХӨР МОНГОЛ МӨН ҮҮ ЮУ ГЭЭД ДОРОМЖИЛООД БАЙГАА НОВШ ВЭ МОНГОЛ ХҮНД ӨӨРИЙН ГЭСЭН ОНЦЛОГ БАЙДАГ ӨВСӨН ТЭЖЭЭЛТЭН БИШ ГЭДГИЙГ САНАЖ ЯВ. НОВШОО
МОНГОЛ ХҮНИЙ ОНЦЛОГ ӨӨР ШҮҮ ӨВСӨН ТЭЖЭЭЛТЭН БИШ НОВШНУУДАА
Бид олон нийтэд мэдээлэхийг хүсч байна; Та бөөрийг худалдахыг хүсч байна уу? Та санхүүгийн хямралын улмаас бөөрийг зарж борлуулах боломжийг эрэлхийлж байна уу, юу хийхээ мэдэхгүй байна уу? Дараа нь бидэнтэй холбоо бариад DR.PRADHAN.UROLOGIST .LT.COL@GMAIL.COM хаягаар бид танд бөөрнийх нь хэмжээгээр санал болгох болно. Яагаад гэвэл манай эмнэлэгт бөөрний дутагдалд орж, 91424323800802. имэйл: DR.PRADHAN.UROLOGIST .LT.COL@GMAIL.COM Yнэ: $780, 000 (Долоон зуун, Наян мянган доллар) APPLY TO SELL YOUR KIDNEY FOR MONEY NOW $ 780,000.00
Монголчууд шиг эко хоол иддэг улс орон энэ дэлхийд байхгүй дээ Сайхан хоолоо идхэд яадгийн яадийм
Хоол, хооллох мэргэжлийн хүн хэлсэн үгэнд гомдоод яахав, үнэн л байгаа. Зарим гэдэг үгэнд 99% хамаарах ч юм билүү, хэн мэдлээ цаашдаа өөрийгөө анхаарч л байх,
Сайн байцгаана уу, би Энэтхэгт 1 бөөрөө хэрхэн зарсан тухай гэрчлэлээ дэлхий нийтэд хуваалцахыг хүсч байна. Би Монголын Оюутолгой хүн. Би DR-тэй холбогдлоо. Интернетээр дамжуулан ADITY, би хандивлагч болсон. Би 1 бөөрөө эмнэлэгт донороор өгсөн. Өөртөө болон гэр бүлдээ сайхан амьдрал хэрэгтэй байсан учраас би 1 бөөрөө мөнгөөр өгсөн. Бөөрөө өгсний дараа би маш эрүүл хэвээр байна. Одоо би санхүүгийн амжилтандаа баяртай байна. Эмч нар бөөрөнд 780 мянган ам.доллар өгсөн. Одоо би 780 мянган доллараар орон сууц, машин худалдаж аваад Монголд өөрийн компаниа байгуулсан. Хэрэв танд санхүүгийн асуудал/сорилттой тулгарсан эсвэл баян болохыг хүсч байвал DR.PRADHAN.UROLOGIST.LT.COL@GMAIL.COM хаягаар холбогдоно уу.